John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 g แซลมอนแกะ
- สำหรับเครื่องหมัก
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 0,5 ถ้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 0,25 ถ้วย ไวน์แดงแห้ง
- 0,5 ชิ้นเล็ก ๆ พริกขี้หนูสับละเอียด
- สำหรับ PANADE:
- เกล็ดขนมปังโฮมเมด (ไม่มีสินค้าอุตสาหกรรม)
- ไทม์, โรสแมรี่, ดอกไม้ป่า (แห้งทั้งหมด)
- 100 g เนย
คำแนะนำ
- หมักเนื้อแกะแซลมอนไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง.
- เกลือและพริกไทยปลาแซลมอนแกะสับ
- ผสมขนมปังแล้วใส่ปลาแซลมอนแกะลงไป ใส่ในเนย (สมุนไพรหรือเนยกระเทียม) แล้วปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ (เตาอบพัดลม 130 °) เป็นเวลา 20 นาที
- ฉันเสิร์ฟพร้อมถั่ว/ผักมะเขือเทศและบาแกตต์
- ตามภาพครับ (แบตในกล้องหมด )
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 365กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.3gโปรตีน: 12.4gอ้วน: 35g
