เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
pirinç
- 150 g ข้าว
- เกลือ
ไก่และน้ำดอง
- 300 g อกไก่
- 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเทริยากิ
ผัก
- 200 g เห็ดสีน้ำตาล
- 1 พริกชี้ฟ้าแดง
- 1 แครอท
- 4 หอมหัวใหญ่
- 1 ขิง
- เกลือ
- พริกไทย
คำแนะนำ
ไก่
- ล้างอกไก่ ซับให้แห้ง หั่นเป็นเส้นบางๆ ราดซอสถั่วเหลืองและเทอริยากิให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
pirinç
- ใส่ข้าวลงในน้ำเค็มเดือดแล้วหุงจนอัลเดนเต้
ผัก
- ทำความสะอาดแครอท, ต้นหอม, เห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างพริก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน:
ตอนนี้เราสามารถเริ่มต้น
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ นำเนื้อออกจากเครื่องหมัก สะเด็ดน้ำ ซับให้แห้งแล้วทอด จากนั้นนำออกมาพักไว้ให้อุ่น กรุณาเก็บดอง !!
- ตอนนี้ใส่ผักลงในกระทะแล้วทอดเพื่อให้ผักยังคงแน่นอยู่
- ใส่เนื้อสัตว์อีกครั้ง ขูดขิงให้ทั่วแล้วผัดข้าว
- ในที่สุดเทน้ำดองและปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวนานขึ้น - ผัดซ้ำแล้วซ้ำอีกและปรุงรสอีกครั้งหากจำเป็น
- ฉันขอให้คุณมีความสุข 🙂
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 132กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 15.8gโปรตีน: 13.5gอ้วน: 1.4g