John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 พวง โหระพา
- 250 ml นม
- 250 ml ครีม
- 150 g เด็ก
- 6 ชิ้น ไข่แดง
- 250 ml พอร์ตไวน์
- 500 g ลูกพลัม
- 200 g เด็ก
- 1 ช้อนชา แป้งอาหาร
คำแนะนำ
- นำนม ครีม น้ำตาล และใบโหระพาไปต้ม ตีไข่แดงในชาม เทส่วนผสมนมร้อนลงไป คนในอ่างน้ำร้อนจนครีมข้นขึ้นเล็กน้อย ปล่อยให้มันสูงชันเป็นเวลา 30 นาที กรองผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในเครื่องทำไอศกรีม
- นำลูกพลัมกับไวน์พอร์ตและไวน์แดงไปต้มรวมทั้งน้ำตาลแล้วลดเล็กน้อย จากนั้นผสมกับเครื่องผสมจนเนียน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 133กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 27.2gโปรตีน: 0.8gอ้วน: 0.3g
