John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 450 g เนื้อมื้อแรก
- 2 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริก
- 1 ช้อนชา พริกป่น
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 สามารถ ถั่วฝักยาวประมาณ. 200 กรัม
- 1 สามารถ มะเขือเทศสับประมาณ 300 กรัม
- 1 dL น้ำซุปเนื้อ
- 3 Peperocini
- 1 ช้อนชา อบเชยหรืออบเชยครึ่งแท่ง
- 2 กานพลูกระเทียม
- 20 g ช็อคโกแลต
- เกลือ
- พริกไทย
คำแนะนำ
- หั่นเนื้อเป็นประมาณ ลูกบาศก์ 1 ซม. สับหัวหอม ผัดเนื้อกับหัวหอมในกระทะขนาดใหญ่ในน้ำมันและปรุงรส
- ล้างถั่วและสะเด็ดน้ำให้ดี เพิ่มเนื้อด้วยมะเขือเทศและน้ำสต๊อก นำไปต้มแล้วลดไฟลง
- แกนกลาง สับเปเปอรองชินี่อย่างประณีต แล้วเติมอบเชยลงไป บีบกระเทียมลงไป ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมง
- สับช็อกโกแลต เพิ่มและละลายขณะกวน
- เข้ากันได้ดี: ขนมปังปิ้ง / เรามีมันฝรั่งที่บวมจากวันก่อนในเตาอบปรุงรสด้วยกราแตงชีส
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 254กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.3gโปรตีน: 1.2gอ้วน: 26.7g
