John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 10 ขนาด มันฝรั่ง
- 4 ขนาดกลาง แครอท
- 1200 ml น้ำดื่ม
- 10 ชิ้น Wienerle (ไส้กรอกเวียนนา)
- 15 ช้อนโต๊ะ น้ำไส้กรอกจากแก้ว
- เกลือ
- พริกไทย
- 2 ช้อนโต๊ะ กุ้ยช่ายม้วนสด
- 1,5 ช้อนชา ผงน้ำซุปผัก
คำแนะนำ
- ปอกมันฝรั่ง + แครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างออก .
- ใส่ทั้งน้ำและเกลือเล็กน้อยลงในกระทะแล้วปรุงจนสุก
- 3 เอาเกรียงออกแล้วพักไว้
- บดส่วนที่เหลือลงในหม้อด้วยน้ำ
- เพิ่มที่กันไว้อีกครั้ง
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมกับกุ้ยช่ายฝรั่ง
- ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ที่เสร็จเรียบร้อย
