in

ซุปมันฝรั่งเขียว À La Papa

5 ราคาเริ่มต้นที่ 4 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 132 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 50 g หัวผักกาด
  • 50 g แครอท
  • 50 g กระเทียมหอม
  • 50 g หัวหอม
  • 50 g ผักกาดแกะ
  • 250 g มันฝรั่ง
  • 200 g ไส้กรอกแฮมและเนื้อ
  • 1 L น้ำซุป (ซุปเนื้อใสทันที 4 ช้อนชา / จากแม็กกี้)
  • 0,5 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • 50 g ครีม
  • 50 g ครีมชีสชีส
  • 1 หยิก พริกไทย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วหวาน
  • 1 ลูกจันทน์เทศเม็ดใหญ่
  • 1 ช้อนโต๊ะ สาโทแม็กกี้
  • หัวหอมทอดสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ
 

  • ปอกเปลือก ล้าง และหั่นพาร์สนิป ปอกแครอทด้วยที่ปอกแล้วขูดด้วยที่ขูดผัก/ที่ปอก 2 in 1 ใบมีดตกแต่ง ล้างกระเทียมให้สะอาด หั่นเป็นวง ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นไส้กรอกแฮม อุ่นเนยในกระทะ (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วผัดผัก (พาร์สนิป กระเทียม หัวหอม และมันฝรั่ง) แล้วราดด้วยน้ำซุป (1 ลิตร) ใส่ผักกาดแกะและแครอทขูด แล้วต้มประมาณ 20 นาที นำแครอทที่ขูดออกหลังจากผ่านไป 8-10 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นแครอทประดับ (หนาประมาณ 3 - 4 มม.) เป็นซุป น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นมือถือและเติมเกลือ (½ ช้อนชา), ครีม (50 มล.), ครีม (50 มล.), ครีม (1 มล.), พริกไทย (1 หยิก), ลูกจันทน์เทศ (1 หยิกใหญ่), ซีอิ๊วหวาน (1 ช้อนโต๊ะ) และแม็กกี้ เครื่องปรุงรส ( ช้อนโต๊ะ) ฤดูกาล / ฤดูกาลเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอด

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 132กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 9gโปรตีน: 1.8gอ้วน: 9.8g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




เคียร์ รอยัล เลเยอร์ เดสเสิร์ท

อกไก่ซอสครีมเชอร์รี่