in ,

ซอสเขียวใส่ไข่

5 ราคาเริ่มต้นที่ 5 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 30 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 491 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 1 พวง ผักชีฝรั่งสดเนียน
  • 1 พวง กุ้ยช่ายสด
  • 1 พวง สีน้ำตาลสด
  • 1 พวง โบราจเฟรช
  • 1 พวง ผักชีฝรั่งสด
  • 1 ห่อ เครปสด
  • 1 พวง พิมเพอร์เนลสด
  • 1 พวง เชอร์วิล เฟรช
  • 1 พวง บาล์มมะนาวสด
  • 1 พวง ผักโขมสดเป็นตัวเลือก
  • 300 ml มายองเนส
  • 1 ถ้วย ครีมเปรี้ยว
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเรพซีด
  • 2 หยิก เกลือ
  • 1 หยิก พริกไทย
  • 1 หยิก เด็ก
  • 10 ไข่ต้มสุก
  • 500 g มันฝรั่งโต๊ะแว็กซ์

คำแนะนำ
 

การเตรียม:

  • ล้างมันฝรั่งและปรุงในหม้อใบใหญ่โดยปลอกเปลือกแต่ไม่ใส่เกลือ ต้มไข่ให้แข็งในกระทะที่สอง
  • ในระหว่างนี้ ให้ล้างสมุนไพรให้สะอาดแล้วซับด้วยผ้าขนหนู จากนั้นหั่นสมุนไพรทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าผสม!)
  • ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาว คนในครีมเปรี้ยวและมายองเนส ตอนนี้ปอกเปลือกไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ มายองเนสมาจากตำราอาหารของฉัน แน่นอนว่าสามารถซื้อได้ด้วย 😉 ฉันคิดว่าดีที่สุดคือ "Mir ... le W ... p"

เคล็ดลับ😉

  • ร้านฮาร์ดแวร์ที่เชื่อถือได้ของคุณมีสมุนไพรขายในกระถางเป็นส่วนใหญ่ จากนั้นพวกเขาก็เติบโตจนถึงซอสถัดไป พวงของสมุนไพรสอดคล้องกับประมาณ 30 กรัม
  • น่าเสียดายที่ไม่มีสมุนไพรทั้งหมดในขณะนี้ ดังนั้นจึงไม่สามารถเห็นได้ทั้งหมดในภาพ 🙁
  • ในฐานะที่เป็น Hesse มันเป็นเพียง: สบาย ๆ และเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารทุกจาน Gregcheck กล่าวว่าความอยากอาหารที่ดี

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 491กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 3.8gโปรตีน: 1.9gอ้วน: 52.8g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




กะหล่ำดอกเฮเซลนัท

เมนูพาสต้า: สปาเกตเล่ครีมชีสเปรี้ยวกับหมูสามชั้น