แซลมอนคาสเลอร์ราดน้ำผึ้งบนซอสเห็ดคาเมมแบร์

ในเช้าวันเสาร์ฉันพบปลาแซลมอน Kasseler ชิ้นสวยในช่องแช่แข็งของฉัน แล้วฉันก็เกิดความคิดที่จะทำอาหารอีกครั้งที่ไม่ได้ทำมานานมาก น่าเสียดายที่ฉันพลาดเห็ดสดสำหรับอาหารจานอร่อยนี้ และในสภาพอากาศเช่นนี้ ฉันไม่ได้รู้สึกอยากออกไปซื้อของเพียงอย่างเดียว จากนั้นฉันตรวจสอบเสบียงของฉันและพบเห็ดในแก้ว อีกทางเลือกหนึ่ง แต่เชื่อเถอะ ยิ่งกินสดๆ ยิ่งอร่อย ......

นอกจากนี้ ... ให้ Kasseler ละลายปกคลุม จากนั้นใส่แซลมอนรมควันลงในจานอบแล้วเทสต็อกเนื้อลงไป เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วทอดหมูรมควันในนั้นประมาณ 70 นาที หลังจาก 15 นาทีแรก ฉันทา Kasseler ด้วยน้ำผึ้งดอกไม้และเทน้ำซุปลงไปอีก ฉันทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้ง ในระหว่างนี้ ให้ล้างต้นหอมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงเล็กๆ กามองแบร์ต้องแกะเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้ใส่น้ำซุปคัสเซิลลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันในชีสที่ผ่านกระบวนการแล้ว จากนั้นละลาย Camenbert ที่แยกออกมาแล้ว เพิ่มเห็ด ผัดต้นหอมในกระทะขนาดเล็กแล้วใส่ลงในซอส ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พริกไทย และลูกจันทน์เทศ หั่นหมูรมควันเป็นชิ้น วาง 2 ชิ้นในแต่ละจาน เพิ่มเห็ดที่เหลือและส่วนผสมของต้นหอม เสิร์ฟพร้อมซอสและมันฝรั่งต้ม

เรายังมี Kasseler เหลืออยู่เล็กน้อยจากชิ้นใหญ่ ฉันยังต้องคิดอยู่ว่าจะทำอย่างไรกับมัน.......