John Myers
เนื้อหา
show
ทำส่วนผสมสมุนไพรของคุณเอง: นี่คือวิธีการ
ในการผสมส่วนผสมสมุนไพรของคุณเอง คุณต้องใช้สมุนไพรแห้งและเครื่องปั่นแบบมือถือหรือเครื่องปั่น อย่าใช้สมุนไพรสด ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและจะขึ้นราในกรณีนี้
- เลือกสมุนไพรที่เข้ากันได้ดีที่สุดและเหมาะกับรสนิยมของคุณ คัดแยกใบเน่าและส่วนของพืชที่หยาบออก
- ใส่สมุนไพรลงในโถปั่น ปั่นสมุนไพรให้ละเอียด ถ้าคุณชอบส่วนผสมที่หยาบ ให้ผสมเพียงเล็กน้อยเพื่อให้เป็นชิ้นหยาบ
- ถ้าคุณชอบแป้งละเอียด คุณจะต้องผสมสมุนไพรอีกเล็กน้อย หากสมุนไพรหยดแสดงว่าพร้อม
- ใส่สมุนไพรในขวดที่ปิดสนิท เก็บส่วนผสมสมุนไพรในที่เย็นและมืด
สมุนไพรเหล่านี้ไปด้วยกัน
เมื่อพูดถึงสมุนไพร คุณมีตัวเลือกมากมาย คุณสามารถผสมสมุนไพรต่างๆ เข้าด้วยกันได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ เพิ่มสมุนไพรในส่วนเท่า ๆ กันเสมอ
- Base Blend: ส่วนผสมพื้นฐานของสมุนไพร ได้แก่ ออริกาโน โรสแมรี่ และโหระพา
- ส่วนผสมสมุนไพรอิตาลี: ถ้าคุณชอบส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี ให้ใส่โหระพา ออริกาโน่ โรสแมรี่ ไทม์ มาจอแรม และเสจ
- สมุนไพรโพรวองซ์: สำหรับส่วนผสมของสมุนไพรโพรวองซ์ คุณต้องใช้โรสแมรี่ ออริกาโน่ โหระพา ใบโหระพา และดอกลาเวนเดอร์
- ส่วนผสมของซุปและสมุนไพร: สำหรับเครื่องเทศซุป คุณต้องมีแครอทแห้ง เลิฟเวจ กุ้ยช่าย และผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถทำให้ผักอื่นๆ แห้งและเพิ่มลงในส่วนผสมของสมุนไพร
- Oriental Herb Blend: สำหรับการผสมผสานสมุนไพรตะวันออก ให้ใส่โหระพา เผ็ด งา โหระพา มาจอแรม เกลือ ผิวมะนาวหรือผิวเลมอน และซูแมค
- Gourmet Herb Blend: ผสมผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และกุ้ยช่ายเข้าด้วยกัน
