in

มาสคาร์โปเน่ครีมในฟลาวเวอร์มัฟฟิน,

5 ราคาเริ่มต้นที่ 3 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 4 ชั่วโมง 15 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 311 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 400 g mascarpone
  • ผิวเลมอนจากมะนาว 1 ลูก
  • น้ำมะนาว 0.5 ลูก
  • 2 ไข่แดง
  • 100 g เด็ก
  • เจลาตินบดสำหรับของเหลว 0.5 ลิตร

คำแนะนำ
 

  • ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นฟอง
  • เพิ่มน้ำผลไม้และผิวเลมอน
  • พับมาสคาโปนลงไป.
  • ตีไข่ขาวจนตั้งยอด แล้วค่อยๆ ตะล่อม
  • ทำให้เจลาตินข้นขึ้นแล้วตะล่อมลงในส่วนผสม
  • พักในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
  • อบมัฟฟินบัตเตอร์มิลค์ตามค่า KB พักให้เย็น ตัดตรงกลางแล้วเติมลงไป คุณสามารถตกแต่งด้วยของสดได้ หรือใส่แก้วแล้วใช้กล้วยเป็นผลไม้ - แขกแต่ละคนตามต้องการ -

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 311กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 21.9gโปรตีน: 2gอ้วน: 24g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




อบรสเผ็ด: หอยทากสมุนไพรสอดไส้ชีสแกะ

พิซซ่าเน็ทเทิล