เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 0,5 พวง ต้นหอม
- 1 สามารถ ข้าวโพด
- 0,5 พวง ผักชีฝรั่ง
- 500 g รวมเนื้อสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 300 ml น้ำมะเขือเทศ (เช่น ซอสมะเขือเทศโฮมเมด / น้ำผลไม้ปรุงแต่ง)
- เกลือ
- พริกไทยจากเครื่องบด
- 1 ห่อ บะหมี่หอยยักษ์ (หรือเกี๊ยวเล็ก)
คำแนะนำ
- ทำความสะอาดต้นหอมและหั่นเป็นวง ระบายข้าวโพดบนตะแกรง ล้างผักชีฝรั่ง เขย่าให้แห้ง และสับใบให้ละเอียด
- ทอดเนื้อสับในน้ำมันร้อนจนร่วน ใส่ต้นหอมลงไปผัดสักครู่ ละลายด้วยน้ำมะเขือเทศแล้วเติมข้าวโพด ปล่อยให้ทุกอย่างปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ในระหว่างนี้ ให้ปรุงพาสต้าหรือเกี๊ยวชิ้นเล็กในน้ำเค็มเดือดตามคำแนะนำบนซองแล้วสะเด็ดน้ำ
- เพิ่มบะหมี่หรือเกี๊ยวลงในกระทะเนื้อสับบนจาน โรยด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 231กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.6gโปรตีน: 0.7gอ้วน: 25.1g