John Myers
พัฟเพสตรี้เซราโนแฮมสติ๊ก
สูตรพัฟเพสตรี้เซราโนแฮมแท่งที่สมบูรณ์แบบพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ
- พัฟเพสตรี้สดจากเคาน์เตอร์แช่เย็น 2 แพ็ก
- เวเฟอร์แผ่นบาง Seranoschiknken 250 กรัม
- 100 g Parmesan
- 1 แผ่ชั้นแป้งพัฟออกมา
- ขั้นแรกโรยด้วยพาร์เมซานชีส จากนั้นปิดด้วยเซราโนแฮม (คุณสามารถลองกับแฮมประเทศรสเผ็ดอื่นได้อย่างแน่นอน)
- Now sprinkle well with Parmesan cheese. The freshly grated Parmesan cheese is a better variant than the one that has already been bought. I’ve tried both and I would only make it with homemade grated.
- ตอนนี้แผ่แป้งพัฟชั้นที่สองออกแล้ววางทับอีกชั้นเพื่อให้ทุกอย่างถูกปิดและกดให้แน่น
- ตอนนี้คุณควรมีมีดที่คมมากเพื่อแบ่งชั้นนี้ออกเป็นสองซีกขนาดเท่าๆ กัน ตอนนี้แต่ละครึ่งถูกตัดเป็นประมาณ ตัดเป็นเส้นขนาด 1.5-2 ซม. แล้วบิดเป็นเกลียว จากนั้นวางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบที่ 180° ประมาณ 15 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง
