in

ซุปมะม่วงฟักทอง (HOT)

5 ราคาเริ่มต้นที่ 8 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

เครื่องเทศ

  • มะม่วงสด
  • กานพลูของกระเทียม
  • หัวหอม
  • พริกเหลือง
  • น้ำสต๊อกผัก
  • สต็อกเนื้อลูกวัว
  • น้ำแครอท
  • พริกไทยดำจากโรงงาน
  • เกลือ
  • ปาปริก้าหวาน
  • มะนาวไมร์เทิล
  • ความรัก
  • มาโยรัน

เสร็จสิ้น

  • ครีม

คำแนะนำ
 

  • ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในหม้อขนาดใหญ่บนเตาเพื่อให้ร้อน ผัดกลีบกระเทียมและหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่ลงในของเหลว เพียงใช้เข็มทิ่มพริกขี้หนูตามจุดต่างๆ แบบสุ่ม เพื่อให้น้ำไหลออกมา ตอนนี้เพิ่มทั้งฝักลงในของเหลวด้วย
  • แปรงด้านนอกของฮอกไกโดให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปลอกแกนสามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยช้อน หากคุณยังไม่ได้งอกเมล็ด พวกเขาสามารถคั่วในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและเติมลงในซุปเป็นเครื่องเคียงกรุบกรอบในตอนท้าย
  • ตอนนี้ใส่ชิ้นฟักทองลงในหม้อด้วยฐานของเหลวอุ่นแล้วปิดฝา ปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ช่วงนี้ปอกมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้นำพริกออกจากหม้อแล้วใส่ชิ้นมะม่วงลงในหม้อ ปล่อยให้เดือดอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
  • ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและ 50 มล. น้ำมันมะกอก. คนให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
  • ใช้เครื่องปั่นมือถือบดซุปจนเป็นครีมข้น ปรุงรสอีกครั้งเพื่อลิ้มรสกับเครื่องเทศ ใส่ครีม คนให้เข้ากัน ถ้าชอบ คุณสามารถเพิ่มเนยได้ ที่เสร็จเรียบร้อย !!!

ชนิด

  • ซุปมะม่วงฟักทองทนส่วนผสมจำนวนมากที่สามารถแยกเสิร์ฟได้ ครั้งหนึ่งฉันเคยทอดตับไก่ชุบเกล็ดขนมปังใส่ใบสะระแหน่เป็นไฮไลท์ที่พิเศษมาก ฉันคิดว่ามันเยี่ยมมาก มีความสุขเสมอสำหรับฉันโดยส่วนตัวหอยเชลล์และ / หรือกุ้งเสียบไม้ ฉันชอบใส่เบคอนกรอบหรือโชริโซ่ชิ้นเพื่อเพิ่มเนื้อ ฉันใส่เมล็ดฟักทองอบและน้ำมันฟักทองเป็นชิ้นเสร็จลงในชามแล้ว ...... เป็นต้น
    รูปอวาตาร์

    เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

    เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

    เขียนความเห็น

    ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

    ให้คะแนนสูตรนี้




    รวดเร็ว เล็ก ง่าย สปันจ์เค้ก

    ไอศกรีมกะเพราขาวราดบ๊วยไวน์แดง