John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สปาเก็ตตี้พุดดิ้ง:
- 300 g อนุภาคมูลฐานสามชั้น
- 300 g mascarpone
- 450 g ครีม
- 300 g สตรอเบอร์รี่
- 100 g ผงน้ำตาล
- น้ำมะนาว
- ไวท์ช็อกโกแลต
เค้กช็อคโกแลต:
- 250 g ช็อคโกแลต
- 250 g เนย
- 10 ชิ้น ไข่
- 400 g เด็ก
- 1 Fl เหล้ารัม
- 250 g แป้ง
- 200 g เฮเซลนัทสับ
บิสกิตวาฟเฟิล:
- 250 g แป้ง
- 100 g เด็ก
- 0,5 ช้อนชา อบเชย
- 1 Pr เกลือ
- 1 ชิ้น ไข่
- 150 ml เนย
คำแนะนำ
สปาเก็ตตี้พุดดิ้ง:
- คนควาร์กกับมาสคาโปนจนเนียนและให้ความหวานด้วยน้ำตาลผง 70 กรัม เติมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ตะล่อมวิปครีมลงไป
- บดสตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้วด้วยน้ำตาลผง 50 กรัม ตอนนี้ขูดช็อคโกแลต
- ใส่ส่วนผสมของควาร์กมาสคาโปนลงในชาม เทซอสสตรอเบอร์รี่ลงไป แล้วโรยด้วยช็อคโกแลต
เค้กช็อคโกแลต:
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C ละลายช็อคโกแลตกับเนยบนไฟอ่อนแล้วคนไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือ
- เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในจานที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ทดสอบแบบแท่งและขยายเวลาการอบหากจำเป็น
บิสกิตวาฟเฟิล:
- ผสมแป้ง น้ำตาล อบเชย และเกลือลงในชาม วางบนพื้นผิวและปั้นเป็นบ่อ
- ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในบ่อ เพิ่มไข่และนวดด้วยมือของคุณเพื่อสร้างขนมชอร์ตคัสต์ที่เรียบเนียน
- ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆ ขนาดเท่าลูกวอลนัท ทาเตารีดวาฟเฟิลด้วยไขมันเล็กน้อย แล้ววางลูกบอลลงบนเตารีดวาฟเฟิล (หัวใจละอัน)
- อบบิสกิตวาฟเฟิลและโรยด้วยน้ำตาลผงหลังอบ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 404กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 37.3gโปรตีน: 5.4gอ้วน: 26g
