John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 gr รวมเนื้อสับ
- 1 พริกแดง ฉันมีพริกผสมแช่แข็ง
- 1 มะเขือเทศลูกใหญ่
- 1 หอมใหญ่สับ
- 1 นิ้วเท้า กระเทียมสับ
- 0,5 วางมะเขือเทศหลอด
- 1 ทีล น้ำซุปเม็ด
- 1 ทีล เครื่องเทศชากะลา
- 0,5 ทีล ผงปาปริก้ากุหลาบ
- พริกเกลือ
- น้ำมัน
คำแนะนำ
- ผัดเนื้อสับกับน้ำมันเล็กน้อยจนร่วน เพิ่มวางมะเขือเทศและทอดสั้น ๆ
- ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่หัวหอม กระเทียม และปาปริก้าลงในเนื้อสับ เหงื่อออกเป็นเวลา 5 นาทีและ deglaze ประมาณ. น้ำ 0.5 ลิตร ปล่อยให้เดือดอีก 10 นาที
- ใส่ spirellies ในน้ำเค็มที่เดือด ต้มมะเขือเทศประมาณ 1 นาที ลอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
- เพิ่มมะเขือเทศและสต็อกที่บดแล้วลงในเนื้อสับ ปรุงรสด้วย chakalaka, พริกหยวกกุหลาบ, พริกไทยและเกลือ
- เสิร์ฟพร้อมสไปร์ลลี่
- รุ่นผลไม้ก็มีรสชาติดีเช่นกัน พับมะม่วงกับสับปะรดด้วย
