เค้กครีมผลไม้สตรอเบอร์รี่

ขั้นแรกให้อบฐานเค้ก - สูตรในตำราอาหารของฉัน จะอยู่ภายใต้: OBSTTORTENBODEN - จากนั้นปล่อยให้ฐานเค้กนี้เย็นลง - ปาดแยมสตรอเบอรี่ - จากนั้นใส่วงแหวนเค้กลงไป

ละลายผงเจลาตินตามคำแนะนำ - ตีครีมจนตั้งยอด - ใส่ฟรูฟรูและครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน - ใส่น้ำตาลเลมอน ผิวเลมอน และแยมสตรอว์เบอร์รี่ แล้วปรุงรส - ขั้นแรกให้ใส่ครีม 1-2 ช้อน ผสมกับเจลาตินที่อุ่นเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เกิดก้อน - จากนั้นเทเจลาตินลงในครีม

ผสมเจลลี่เค้กในน้ำเย็น - ใส่น้ำตาลเลมอน แยมสตรอว์เบอร์รี่ น้ำส้มสายชูบัลซามิกผลไม้ และน้ำมะนาว แล้วต้มทุกอย่างให้เดือด - ปล่อยให้เดือด 1 นาที

ใส่ครีมเค้กลงบนฐานเค้กที่เคลือบด้วยแยม - ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นแล้ววางบนครีม - โรยถั่วพิสตาชิโอในระหว่าง - สุดท้ายเทเจลลี่เค้กให้ทั่วเค้ก - อย่างน้อย 2 ชั่วโมง แช่เย็น