เตรียมสลัดหัวไชเท้าและสมุนไพรสดในไม่กี่นาที
หัวไชเท้าเป็นคลังเก็บสารอาหาร มีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการย่อยอาหารที่ดี
ปัจจุบันตลาดเต็มไปด้วยผักและผลไม้นานาชนิดที่จำเป็นหลังฤดูหนาว เราตัดสินใจที่จะบอกคุณถึงสูตรง่ายๆสำหรับสลัดกับหัวไชเท้าและ arugula เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมด
คุณสามารถทำสลัดนี้ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน หัวไชเท้าเข้ากันได้ดีกับทั้งชีสและไข่
สลัดกับหัวไชเท้าและ arugula – สูตร
คุณจะต้องการ:
- หัวไชเท้า – 10 ชิ้น
- Arugula
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- เฟต้าชีส – 150 กรัม
- มะนาว
- น้ำมันมะกอก
ล้างและสับ arugula คุณสามารถฉีกด้วยมือ
ตัดชีสเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
ล้างหัวไชเท้าและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ผ่าครึ่งมะนาวแล้วโรยบนสลัด และเพิ่มสมุนไพร
เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
หากคุณไม่ชอบ arugula มากนัก คุณสามารถเทน้ำเย็นลงไปบนนั้นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นความขมขื่นทั้งหมดจะถูกลบออก คุณยังสามารถแทนที่ arugula ด้วยผักกาดหอมสด