in

โรลเนื้ออกไก่งวงกับไส้สมุนไพร

5 ราคาเริ่มต้นที่ 7 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 221 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 600 g เนื้ออกไก่งวง
  • เกลือและพริกไทย
  • 1 แครอทขนาดกลาง
  • 3 หอมแดงสับ
  • 2 มะเขือเทศสับ
  • 0,5 พวง ผักชีฝรั่งสับ
  • 0,5 พวง โหระพาสับ
  • 1 หยิก พริกเม็ดใหญ่
  • 2 ช้อนชา พริกส้ม
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
  • 100 ml ซุปผัก
  • 100 ml ไวน์แดง
  • 40 ml ครีม
  • 1 ช้อนโต๊ะ แป้งอาหาร

คำแนะนำ
 

  • หั่นเนื้อเป็น 4 ชิ้น เคาะเกลือและพริกไทย
  • สับผักและสมุนไพรแล้วบดให้ละเอียดในเครื่องปั่น แปรงผ้าเนื้อด้วยส่วนผสม ม้วนและยึดด้วยด้าย
  • ตั้งน้ำมันให้ร้อนในเครื่องคั่วแล้วทอดม้วนทุกด้าน ละลายด้วยน้ำซุปและไวน์แดง ใส่ในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 ° C พลิกเป็นครั้งคราว จากนั้นนำเนื้อม้วนออกจากเด็กเหลือขอ ผสมครีมกับแป้ง เพื่อให้น้ำเกรวี่จับตัวเป็นซอสและเดือดสักครู่ ใส่ม้วนกลับเข้าไปในซอส
  • เกี๊ยว มันฝรั่ง และสปาเก็ตเซิลเข้ากันได้ดีที่สุดกับเมนูนี้ ทานให้อร่อย!

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 221กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 8.4gโปรตีน: 0.8gอ้วน: 18.9g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




มูสส้ม

จานคริสต์มาสควาร์ก