เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 5 เล็ก สเต็กสะโพกลูกวัว ... คนของฉันกินคนละ 2 อย่าง
- เกลือพริกไทยจากโรงสี
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
สำหรับเห็ด
- 500 g เห็ดสีน้ำตาล
- 0,5 หัวหอม
- 1 กระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 100 ml ไวน์ขาว
- 200 ml น้ำซุป
- 100 ml ครีม
- พริกเกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ
คำแนะนำ
- ล้างให้สะอาด หั่นเห็ด ปอกหัวหอม กระเทียม แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่หัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นลูกเต๋า ....... ใส่เห็ดลงไป เคี่ยวจนของเหลวทั้งหมดระเหย
- โรยแป้งให้ทั่วแล้วปิ้งสักครู่
- เทไวน์ลงไปแล้วปล่อยให้เดือดจนเกือบสุก ...... ตอนนี้ใส่น้ำซุปและครีมลงไป ต้มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยและสุดท้ายผสมในผักชีฝรั่ง
- ทอดสเต็กในไขมันร้อนทุกด้าน ..... เป็นการยากที่จะระบุเวลาเนื่องจากทุกคนต้องการสเต็กที่แตกต่างกัน - เกลือและพริกไทยและเสิร์ฟบนเห็ด
- 6 .... ฉันเสิร์ฟมันฝรั่งกับแฮมแคมกับมัน ..... มันเทศและแฮมแคม
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 202กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5gโปรตีน: 3.6gอ้วน: 17.3g