John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 g แป้ง (gf ก็ใช้ได้เช่นกัน)
- 160 g แป้งถั่วชิกพี
- 2 Tl เด็ก
- 1 Tl เกลือ
- 1 Tl ผงฟู
- 600 ml น้ำดื่ม
- น้ำมันสำหรับทอด
คำแนะนำ
- ใส่ส่วนผสมแห้งลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนผงเป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมน้ำในขณะที่กวนจากตรงกลางแล้วคนแป้งจนเนียน
- พักแป้งไว้ประมาณ 20 ถึง 30 นาที
- ทากระทะที่เคลือบด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วค่อยๆ ทอดแพนเค้ก
- กระทะของฉันสูงประมาณ 8 นิ้ว และมีแพนเค้ก 12 ชิ้น
- คุณสามารถเติมหรือเติมแพนเค้กได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะหวานหรือเค็ม
- หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผักสับละเอียดลงในแป้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วอบ
