Emma Miller
Tinatawag ng mga eksperto ang mga saging na "masaya" na pagkain. Ang masustansya, malusog, at malasang saging ay niraranggo sa ikatlo sa world ranking ng pinakamasustansyang pagkain. Naglalaman sila ng maraming sangkap na kinakailangan para sa katawan.
Inilista ng Amerikanong manggagamot na si Lucia Garcia ang mga benepisyo ng saging kapag kinakain araw-araw. “Ang pagkain ng 2-3 saging sa isang araw ay hindi magpapataba sa iyo... 2-3 saging ay maaaring magbigay ng sapat na enerhiya para sa 2 oras ng masiglang ehersisyo. Hindi kataka-taka na maraming sikat na atleta ang mas gusto ang saging,” sabi ng doktor.
Ang mga saging ay nagdudulot ng kaligayahan. Naglalaman ang mga ito ng tryptophan, na na-convert sa serotonin sa katawan. Ang huli ay nagdaragdag ng mga damdamin ng kaligayahan at kagalingan, kaya nag-aambag sa mahinang pagtulog. Naglalaman din ang mga ito ng pantothenic acid, isang hormone ng kaligayahan na nagpapagaan ng stress at nag-aalis ng mga problema.
Pinapabilis ng saging ang motility ng bituka. Salamat sa maraming dietary fibers, ang prutas na ito ay nag-aalis ng mga lason sa katawan.
Ang mga saging ay nagpapalakas ng immune system at nagpapabagal sa pagtanda. Ang nilalaman ng makapangyarihang antioxidants – flavonoids – ay kinokontrol ang immune system at pinapanatili ang kabataan ng katawan. Ito ay pinadali din ng pagkakaroon ng potasa at magnesiyo, na mahalaga para sa katawan. Sa karaniwan, ang isang saging ay naglalaman ng 420 mg ng potasa at 32 mg ng magnesiyo.
Bilang karagdagan, ayon sa doktor, ang isang medium-length na saging ay naglalaman ng 14 gramo ng asukal at 6 na gramo ng almirol, na, na may mababang glycemic index, ay hindi nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo.
