John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 5 Mga sariwang mansanas Boskoop
- 150 ml puting alak
- 3 tbsp Ram
- 1,5 Mga limon, juice mula sa kanila
- Para sa masa at gumuho
- 250 g 1/2 at 1/2 magandang mantikilya at margarin
- 300 g Harina
- 100 g Asukal
- 5 tsp Brown asukal
- 50 g Ground hazelnuts
- 100 g Marzipan raw mass
- 2 tsp Baking pulbos
- 1 kurutin Asin
- 2 Mga itlog para sa kuwarta
- giniling na kanela
- Ilang vanilla pulp
- letseplan
tagubilin
- Hugasan ang mga mansanas at alisin ang core gamit ang isang pamutol ng mansanas. Maglagay ng maligamgam na tubig sa isang malaking takure. Idagdag ang white wine, rum at lemon juice at ilagay ang mga mansanas dito. Dalhin ang buong bagay sa pigsa sandali para sa 2-3 minuto. Ilabas ang mga ito, alisan ng tubig sa isang salaan at hayaang lumamig.
- Ang kuwarta at crumble ay ginawa mula sa parehong timpla maliban sa mga itlog. Para dito: hagupitin ang mantikilya at asukal. Durugin ang pinaghalong marzipan. Magdagdag ng asin, hazelnuts, harina at baking powder at masahin ng mabuti.
- Para sa crumble, alisin ang 100 g ng pinaghalong at masahin na may kaunting kanela at vanilla pulp.
- Ilagay ang mga itlog sa ilalim ng natitirang batter at iproseso.
- Lagyan ng baking paper ang springform pan at lagyan ng mantikilya ang gilid.
- Ilagay ang kuwarta sa springform pan at ipamahagi ito nang pantay-pantay. Pindutin nang bahagya ang mga mansanas sa batter. Maglagay ng isang kutsarita ng brown sugar sa pagbubukas ng mansanas.
- Ngayon ikalat ang crumble mixture sa itaas at ilagay ito sa oven na hindi pa na-preheated. Maghurno sa 150 ° C. para sa 50 minuto.
- Eksakto sa oras na iyon nagpunta kami para sa isang lap kasama ang aso sa kagubatan sa ulan at inaasahan ang isang mabangong coffee table bilang isang gantimpala.
- Gumawa ako ng vanilla sauce para sa cake, na inihain nang mainit.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 333kcalCarbohydrates: 49.2gProtina: 6.4gTaba: 8.4g
