John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
Bear jam
- 15 g Mantikilya
- 1 Apple (natitira)
- 150 g Asukal ng hilaw na tubo
- 450 g Mga pinaghalong berry (mga tira gaya ng blueberries; raspberries; strawberry; gooseberries; currants)
- 1 pares Blackberries mula sa aming sariling hardin
- 0,25 tsp Vanilla lasa
- 1 kurutin Powder ng kanela
- Lemon zest sa panlasa
- 0,25 tsp Kahel na aroma
tagubilin
- Kumuha ng isang kasirola at ibuhos ang mantikilya dito, hayaang matunaw ito. Ilagay ang mansanas sa isang divider ng mansanas ayon sa lasa at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng mansanas sa palayok at pawisan ito ng ilang sandali.
- Magdagdag ng hilaw na asukal sa tubo at bahagyang karamelo. Pagkatapos ay idagdag ang mga berry nang paisa-isa at pakuluan. Idagdag ang vanilla aroma, kurot ng kanela, lemon zest at orange aroma, pukawin, i-down at kumulo ng mga 30 minuto.
- Kung gusto mo, maaari mong punan ang bear jam ng mga piraso sa baso o, tulad ng ginawa ko, katas gamit ang magic wand at pagkatapos ay ibuhos 🙂 Ito ay isang bagay ng panlasa! I-seal at hayaang lumamig sa refrigerator.
