in Mga Recipe

Beetroot at Apple Carpaccio na may Goat Cheese at Caramelized Walnuts

5 mula 2 boto
Kabuuang Oras 1 oras 40 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 5 mga tao
Calories 290 kcal
Nilalaman show

Ingredients
 

  • 5 Pc. Beetroot
  • 250 g Kambing keso
  • 1 Pc. mansanas
  • 1 packet sanggol spinach
  • 1 packet Sariwa ang walnut
  • 1 Maaari Prutas na sabong
  • 1 Pc. Limon
  • Langis
  • Suka
  • Asukal
  • Mustasa
  • Asin
  • Paminta

tagubilin
 

  • Una, pakuluan ang beetroot sa tubig na may lemon juice, suka at asin. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 90 minuto.
  • Samantala, gawin ang vinaigrette. Upang gawin ito, ilagay ang mantika, suka, asukal, mustasa, asin, paminta at ang lata ng fruit cocktail sa isang lalagyan at katas hanggang makinis.
  • Pagkatapos ay i-caramelize ang mga walnut na may kaunting tubig at asukal.
  • Balatan ang nilutong beetroot at gupitin ng manipis kasama ng mansanas. Hugasan ang bag ng baby spinach at ihalo sa vinaigrette.
  • Hatiin ang keso ng kambing, budburan ng asukal at i-caramelize gamit ang gas burner.
  • Ayusin ang lahat nang sama-sama.
Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 290kcalCarbohydrates: 1gProtina: 15.2gTaba: 24.9g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Surf and Turf of Fillet of Beef at King Prawns na may Breet Look

Mabilis na Tom Yam Soup na may Hipon