Nilalaman
show
Ingredients
- 300 g Harina
- 225 g Ang asukal sa pulbos
- 250 g Asukal
- 175 g Blueberries o isang pinaghalong berries
- 250 g Mantikilya
- 100 g Pagkain na almirol
- 25 g Madilim na couverture na tsokolate
- 1 packet Bourbon vanilla sugar
- 1 packet Baking pulbos
- 5 tbsp Gatas
- 5 Mga itlog
tagubilin
- Pinong tumaga ang couverture. Pure 100 g blueberries. Paghaluin ang taba, asukal, vanilla sugar at isang pakurot ng asin sa loob ng 2-3 minuto hanggang mag-atas. Talunin ang mga itlog isa-isa. Paghaluin ang harina, almirol at baking powder, haluin. Hatiin ang kuwarta. Pukawin ang 50 g ng berry puree at couverture sa kalahati ng gatas at ang iba pang kalahati. Salit-salit na ilagay ang kuwarta sa isang greased springform pan (26 cm Ø) na binudburan ng harina at marmol na may kutsara. Painitin muna ang oven sa 175 degrees at maghurno ng mga 30 minuto, hayaang lumamig ng 1 oras
- Paghaluin ang natitirang berry puree na may pulbos na asukal. Ikalat ang topping sa cake. Ikalat ang natitirang mga berry sa itaas, hayaang lumamig ang cake para sa isa pang oras.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 415kcalCarbohydrates: 62.6gProtina: 2.9gTaba: 16.8g