in

Bratwurst – Pointed Cabbage – Kawali

5 mula 5 boto
Kabuuang Oras 30 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 2 mga tao
Calories 275 kcal

Ingredients
 

  • 2 Sausages
  • 0,5 sariwang sibuyas
  • Taba para sa pagprito
  • 0,5 Matulis na repolyo na sariwa
  • Pepper at asin
  • 1 tbsp Mga buto ng caraway
  • 1 tbsp Bautzner mustasa
  • 1 tbsp Honey likido
  • 2 tbsp Creme fraiche Keso

tagubilin
 

  • Alisin ang balat mula sa mga sausage. Gupitin ang mga sausage sa mga hiwa. Balatan at gupitin ang sibuyas nang halos. I-steam ang sibuyas sa mainit na taba hanggang sa translucent. Idagdag ang sausage at iprito ito.
  • Alisin ang tangkay at panlabas na dahon mula sa matulis na repolyo. Gupitin at hugasan. Magdagdag ng tumutulo na basa sa kawali at kumulo ng mga 10 minuto. Timplahan ng paminta at asin. Haluin ang caraway seeds, mustard at honey at lutuin ng isa pang 5 minuto. Panghuli ihalo ang crème fraîche.
  • Ipamahagi sa mga plato at ihain kasama ng sariwang tinapay.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 275kcalCarbohydrates: 25.6gProtina: 4.3gTaba: 17.2g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Chicken Fillet sa Mustard at Cream Sauce na may Broccoli at Thick Butter Noodles

Pagluluto: Maliit na Poppy Seed Tarts mula sa Muffin Tin