John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 300 g Brokuli
- Sibuyas
- 1 kutsara Mantikilya
- 300 Mga mililitro Sabaw ng gulay
- 25 g Proseso ng keso
- Puti ang giniling na paminta
- duguan
- Chilli flakes
- 1 kutsara Hiniwang almond
tagubilin
- Linisin ang broccoli at gupitin sa mga bulaklak. Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.
- Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola. I-steam ang sibuyas sa loob nito hanggang sa translucent. Idagdag ang broccoli at stock ng gulay. Pakuluan, lutuin sa mahinang apoy ng mga 10 minuto. Pagkatapos ng 3 minuto, kumuha ng ilang florets bilang dekorasyon.
- Alisin ang palayok mula sa kalan. Alisan ng tubig ang broccoli, kolektahin ang stock ng gulay. Pure ang broccoli. Dahan-dahang ibuhos ang mas maraming stock ng gulay, depende sa kung gaano ka manipis ang gusto mong sabaw.
- Hayaang matunaw ang keso sa sopas. Timplahan ng paminta at nutmeg ayon sa panlasa. Sa wakas, gilingin ang chilli flakes sa ibabaw nito.
- I-toast ang mga almendras sa isang kawali na walang taba.
- Hatiin ang sopas sa dalawang plato. Ikalat ang mga almendras sa itaas. Palamutihan ng broccoli.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 126kcalCarbohydrates: 0.8gProtina: 2.7gTaba: 12.6g
