Nilalaman
show
Ingredients
- 1 kg Pinaghalong tinadtad na karne
- 250 g Kayumanggi ang mga kabute
- 2 Yufka pastry sheet
- 1 salamin Bulgur
- 200 ml cream
- 1 lakmay Mabangis na bawang TK
- 1 Itlog
- Paminta asin. gadgad na bawang
tagubilin
- Iprito ang tinadtad na karne sa kawali hanggang sa maging butil at timplahan.
- Linisin ang mga kabute, gupitin at iprito din.
- Ihanda ang bulgur ayon sa mga tagubilin.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, kabilang ang ligaw na bawang, at timplahan muli ng mabuti. Idagdag ang cream.
- Ikalat ang halo sa mga sheet ng kuwarta (mas mabuti sa isang baking sheet na may linya ng baking paper) at tiklupin ang mga dulo ng mga sheet nang dalawang beses. I-brush gamit ang pinalo na itlog.
- Maghurno sa oven sa 180 * C para sa mga 20 minuto.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 202kcalCarbohydrates: 0.5gProtina: 14.7gTaba: 15.8g