John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 1 mas maliit Sariwang kuliplor
- 4 Mga sibuyas ng spring
- 3 tbsp Rapeseed oil
- 400 g Giniling na baka
- 250 ml Sabaw ng gulay, instant
- 250 ml whipped cream
- 2 tsp Dilaw na curry paste
- 1 tsp Grated lemon peel
- 1 tsp Bagong piniga na lemon juice
- 100 g Basmati bigas
- Asin
tagubilin
- Gupitin ang cauliflower sa maliliit na florets. Balatan ang tangkay at gupitin sa mga cube. Linisin ang mga sibuyas sa tagsibol, gupitin sa mga singsing. Init ang mantika sa isang kawali, iprito ang mince hanggang sa matingkad na kayumanggi, magdagdag ng asin. Idagdag ang puting bahagi ng spring onions at iprito sandali. Idagdag ang cauliflower at curry paste, iprito ng mga 2 minuto. Ibuhos sa gulay stock at cream, dalhin sa pigsa Takpan at lutuin sa katamtamang apoy para sa mga 5-10 minuto.
- Timplahan ng lemon zest at juice ayon sa panlasa.
- Magluto ng bigas ayon sa mga tagubilin sa pakete. Ayusin ang cauliflower mince curry na may kanin sa mga plato at ihain na sinabugan ng natitirang onion ring.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 264kcalCarbohydrates: 10.4gProtina: 11.6gTaba: 19.7g
