in

Creamy Soy Curry na may Sweet Potatoes at Broccoli

5 mula 6 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 100 kcal

Ingredients
 

  • 3 Karot
  • 800 g Sweet patatas
  • 200 g Patatas
  • 2 Broccoli, hindi masyadong malaki
  • 2 Mga shallots
  • 2 Mga sibuyas ng bawang
  • 3 tbsp Langis
  • Curry, asin, paminta
  • 400 ml Sabaw ng gulay
  • 2 Soy cream

tagubilin
 

  • Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga karot sa maliliit na hiwa. Hugasan, balatan at hiwain ang kamote at patatas, mga 2 cm ang laki. Hugasan ang broccoli, alisin ang tangkay, gupitin sa maliliit na bulaklak. Balatan at hiwain ng pino ang mga shallots at bawang.
  • 3 Mag-init ng isang kutsarang mantika sa isang malaking kasirola sa katamtamang apoy at iprito ang mga karot, kamote at patatas sa loob ng mga 8 minuto. Magdagdag ng broccoli, shallots at garlic cubes, iprito ng mga 2 minuto at timplahan ng kari, asin at paminta.
  • I-deglaze ang mga gulay na may sabaw, idagdag ang soy cream at lutuin ng mga 6-8 minuto sa katamtamang init na nakasara ang takip. Masiyahan sa iyong pagkain!

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 100kcalCarbohydrates: 10.7gProtina: 1.4gTaba: 5.6g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Talong Puree Gratin

Tagliatelle, Chicken Strips at King Oyster Mushrooms