in

Dibdib ng Manok sa Sibuyas at Mushroom Sauce

5 mula 3 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao
Calories 124 kcal

Ingredients
 

  • 500 g Kabute
  • 4 mga kamatis
  • 2 Mga sibuyas
  • 1 P Mga ham cube
  • 2 tbsp tomato paste
  • 0,25 l puting alak
  • 150 g cream
  • Paminta ng asin
  • 4 Mga fillet ng dibdib ng manok
  • 1 tsp Matamis na paprika
  • 30 g Herb butter
  • 30 g parmesan
  • 2 tbsp Breadcrumbs

tagubilin
 

  • Linisin ang mga kabute at gupitin sa kalahati.
  • Pakuluan ang mga kamatis na may mainit na tubig, alisan ng balat at hiwain.
  • Balatan at gupitin ang mga sibuyas.
  • Iprito ang ham cubes sa isang kawali hanggang malutong, alisin.
  • Iprito ang mga mushroom sa bacon para sa mga 5 minuto.
  • Magdagdag ng mga sibuyas, diced tomatoes at tomato paste at igisa ng mga 5 minuto.
  • I-deglaze na may alak at cream at pakuluan.
  • Timplahan ng asin at paminta.
  • Ilagay ang bacon sa sarsa.
  • Ikalat ang lahat sa isang baking dish.
  • Hugasan at tuyo ang mga fillet ng dibdib ng manok at timplahan ng pinaghalong asin, paminta at paprika.
  • Ilagay sa ibabaw ng sarsa at lutuin sa isang preheated oven sa 175 ° para sa mga 25 minuto.
  • Matunaw ang herb butter, lagyan ng rehas na keso, ihalo sa mga breadcrumb at mantikilya.
  • Ikalat ang halo na ito sa mga fillet approx. 10 minuto bago matapos ang oras ng pagluluto at tapusin ang pagluluto.
  • Masarap ang pansit.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 124kcalCarbohydrates: 4.6gProtina: 4.6gTaba: 7.9g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Larawan ng avatar

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Ravioli na may Lemon at Ricotta Filling sa Thyme Butter

Mga Medalyang Monkfish na Nakabalot sa Bacon na may Vanilla-bawang Risotto