Ang mga buto ay isang napakataas na calorie na produkto at maaaring humantong sa isang paglala ng mga sakit sa tiyan. Ipinaliwanag ng endocrinologist na si Tetiana Bocharova ang mga panganib ng madalas na pagkonsumo ng mga buto ng mirasol at pinangalanan ang nakamamatay na panganib ng pritong buto.
Ayon sa eksperto, ang sunflower seeds ay nagiging source ng carcinogens, ibig sabihin, mga substance na maaaring magdulot ng pagbuo ng malignant at benign tumor kapag na-expose sa katawan, kaya mas mabuting kainin ang produktong ito nang hilaw.
Ayon sa doktor, ang mga buto ay napakataas sa calories, at ito ay lubos na pinanghihinaan ng loob na kainin ang mga ito na pinirito. "Ang isang daang gramo ay 550 calories, na katumbas ng isang bar ng tsokolate. Ang problema ay hindi sila nakikita bilang isang kumpletong pagkain, at nakakatulong sa pagtaas ng timbang, "paliwanag ni Bocharova.
Inalis niya ang alamat na ang pagkain ng mga buto ay nagdudulot ng apendisitis. Ngunit, ayon sa doktor, sa isang taong may ulcer at gastritis, ang regular na pagkonsumo ng produktong ito ay maaaring makapukaw ng paglala ng sakit.
Inirerekomenda ng doktor ang pagkain ng sunflower seeds na hilaw at sa maliit na dami (30 gramo bawat araw). Ang mga buto ay naglalaman ng maraming fiber at bitamina B, A, at E, gayundin ang magnesium, na kinakailangan para sa paggana ng puso at nervous system, paalala ng eksperto.