John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 600 g Mga bumbilya ng haras na may berde
- 2 Katamtamang sukat Mga sariwang shallots
- 1 tbsp Rapeseed oil
- 800 ml Sabaw ng gulay, instant
- Asin at paminta
- 4 tsp Maasim na cream
tagubilin
- Alisin ang mga ugat ng fennel bulbs na may berdeng haras. Hugasan ang mga gulay ng haras at ang mga tubers, hatiin ang mga tubers at alisin ang tangkay sa hugis na wedge, i-quarter ang mga kalahating haras at gupitin sa magaspang na piraso. Balatan ang mga shallots, hatiin at gupitin sa mga wedges, init ng mantika sa isang kasirola at igisa ang mga gulay saglit.
- Ibuhos sa stock ng gulay, dalhin sa pigsa at kumulo para sa mga 15 minuto. Pinong katas ang sopas ng haras gamit ang isang blender. Timplahan ng asin at paminta ang sabaw. Hiwa-hiwain ang mga gulay ng haras. Ilagay ang sopas ng haras sa mga plato, palamutihan ng isang kutsarita ng kulay-gatas at ihain na binuburan ng mga gulay ng haras.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 109kcalCarbohydrates: 7.2gProtina: 7.8gTaba: 5.4g
