John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 400 g Mga kamatis ng beefsteak
- 0,5 bungkos Balanoy
- 0,5 bungkos Tim
- 100 ml Instant na sabaw ng gulay
- Asin
- Paminta mula sa gilingan
- 4 Tinatayang mga fillet ng dibdib ng manok. 800 g
- 40 g Bagong gadgad na Parmesan
- 2 Mga itlog
- 2 tbsp Flour para sa pagliko
- 3 tbsp Langis
tagubilin
- Linisin ang mga kamatis, i-score ang crosswise, isawsaw sandali sa kumukulong tubig, pawiin, balatan, quarter, core at dice. Hugasan ang mga damo, patuyuin at i-chop ng makinis, maliban sa isang maliit na nalalabi para sa dekorasyon.
- Pakuluan ang sabaw, ilagay ang hiniwang kamatis, timplahan ng asin at paminta. Haluin ang tinadtad na damo. Hayaang mabawasan ng kaunti ang sauce.
- Hugasan ang fillet ng dibdib ng manok, patuyuin at timplahan ng asin at paminta.
- Paghaluin ang Parmesan sa mga itlog. Iikot muna ang mga fillet ng dibdib ng manok sa pinaghalong itlog at keso, pagkatapos ay sa harina.
- Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang mga fillet ng dibdib ng manok sa loob ng mga 5 minuto sa bawat panig.
- Ayusin ang mga fillet ng dibdib ng manok na may tomato sauce sa mga plato at ihain na pinalamutian ng mga damo. Ang buong butil na bigas ay sumasama dito.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 674kcalCarbohydrates: 1.6gProtina: 0.6gTaba: 75.3g
