John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 460 g Paprika at hiwa ng sibuyas na may sultanas rice / mga natira kahapon *)
- 2 tbsp Langis
- 1 tbsp Mantikilya
- 2 Mga itlog
- 2 tbsp Langis
- 2 mabigat na prien Magaspang na asin sa dagat mula sa gilingan
- 2 Mga Pinches Banayad na curry powder
- 2 Maliit na atsara
tagubilin
Pritong sultanas rice na may paprika at sibuyas
- Sa araw bago, haluin / ihalo ang natitirang bigas ng sultana sa hiwa ng paminta at sibuyas at itabi sa refrigerator. Sa isang malaking kawali, mag-init ng mantika (2 tbsp) at mantikilya (1 tbsp) at iprito nang husto ang sultana rice na may mga paminta at mga piraso ng sibuyas.
Pritong itlog:
- Ilagay ang mga piniritong itlog sa isang kawali na may mantika (2 tbsp) at dito: iprito ang mga ito gamit ang fried egg molds at timplahan ng isang kurot ng coarse sea salt mula sa gilingan at isang kurot ng mild curry powder.
Paglilingkod:
- Ihain ang piniritong sultana rice na may paminta at sibuyas, pinalamutian ng pipino.
tandaan:
- *) Aking recipe: Paprika at hiwa ng sibuyas na may sultana rice
