Pag-ihaw ng Chicory – Ganyan Ito Gumagana

Pag-ihaw ng chicory - mga tagubilin

Ganito ka garantisadong magkakaroon ng matagumpay na barbecue:

• Hugasan ng mabuti ang chicory gamit ang malamig o maligamgam na tubig. Pagkatapos ay gupitin ang mga gulay sa kalahating pahaba.
• Maglagay ng aluminum tray sa grill grate at ilagay ang mga gulay dito. Bilang kahalili, balutin ang chicory sa aluminum foil.
• Kung mayroon kang electric grill, magagawa mo nang walang aluminum foil. O maaari kang gumamit ng grill pan para sa kalan. Iwasang gumamit ng langis.
• Sa pangkalahatan, hindi ka dapat mag-ihaw ng mga gulay na masyadong mainit, dahil sa kasong ito ang malusog na mapait na sangkap ay nawala.
• I-ihaw ang mga gulay sa maximum na apat na minuto. Maaari mo itong ipasok nang isang beses.

Ang mga gulay ay sumasama sa mga pagkaing ito

Ang inihaw na chicory ay sumasama sa maraming pagkain. Nagtipon kami ng ilang ideya para sa iyo dito:

• Ang isang klasiko ay isang chicory na may pinya. Dahil sa mapait na sangkap, naglalaman ito, ang matamis na pinya ay isang magandang karagdagan sa isang salad.
• Ang chicory ay maaari ding pagsamahin sa iba pang mga inihaw na gulay. Well, angkop ay, halimbawa, peppers, kamatis, o zucchini.
• Kung gusto mo ng rosemary, maaari mo itong ilagay sa chicory habang iniihaw. Nagbibigay ito ng magaan na aroma ng rosemary.
• Ang inihaw na chicory ay sikat din bilang karagdagan sa salad ng kamatis. Pinakamainam na pinuhin ang kumbinasyon na may kaunting suka.