Emma Miller
Ang kilalang nutrisyunista na si Irina Ryl ay nagsabi na ang chicory ay hindi dapat gamitin kasabay ng isang antibiotic (maaari itong mabawasan ang pagiging epektibo nito).
Ang regular na pagkonsumo ng chicory ay maaaring makatulong na mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo at mapabuti ang kalusugan ng bituka. Ito ay sinabi ng sikat na nutrisyunista na si Irina Ryl.
“Hindi maikakaila ang benepisyo ng chicory. Naglalaman ito ng sapat na dami ng bitamina A, E, B1, B2, B3, C, at PP, pati na rin ang potasa at magnesiyo. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng inulin, na lubhang kapaki-pakinabang para sa bituka microflora. Ang regular na pagkonsumo ng inumin ay maaaring makatulong na mapababa ang asukal sa dugo at mapabuti ang metabolismo. Ang mga dahon at tangkay ng halaman na ito ay maaari ding gamitin sa mga salad,” she said.
Nabanggit din ni Riehl na ang chicory ay hindi dapat gamitin nang sabay-sabay sa isang antibyotiko (maaari nitong bawasan ang pagiging epektibo nito). Bilang karagdagan, ang mga sakit sa ugat ay isang kontraindikasyon sa regular na pagkonsumo ng chicory.
