Inihurnong Feta Cheese na may Mixed Salad

Ilagay ang buong feta cheese sa isang baking dish. Gupitin ang 2 kamatis at 2 sibuyas at ilagay sa feta. Ngayon ibuhos ang ilang langis sa ibabaw ng keso, timplahan ng paminta at oregano at maghurno sa oven sa 200 degrees hanggang sa magsimula itong maging kayumanggi. Sa oras ng pagluluto, gupitin ang mga puso ng romaine lettuce, paminta, karot at kamatis sa mga piraso na kasing laki ng kagat. Ibuhos ang juice ng isang lemon, kaunting mantika, asin at paminta sa salad at ihalo. Anumang tinapay ay maaaring ihain kasama ng ulam 🙂