in

Intermediate Course: Crispy Sweet Potato at Cranberry Hash Browns

5 mula 4 boto
Prep Time 10 minuto
Oras ng pagluluto 15 minuto
Kabuuang Oras 25 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 3 mga tao
Calories 334 kcal

Ingredients
 

Para magprito:

  • 1 gitna Pulang sibuyas
  • 3 tbsp Tuyong mga kranberya
  • 1,5 tbsp Mga frozen na chives
  • 2 Mga itlog
  • 1,5 tbsp otmil
  • 3 tbsp Buong harina ng trigo
  • 0,5 tsp Asin
  • 4 liko Makukulay na paminta mula sa gilingan
  • 0,5 tsp giniling na kanela
  • 6 tbsp Mantika

Para sa degreasing:

  • 2 kumot Roll sa kusina

tagubilin
 

  • Balatan, hugasan at gadgad ang kamote. Balatan at hiwain ng pino ang sibuyas. Gupitin ang mga cranberry sa maliliit na piraso. Ilagay ang lahat sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang chives, itlog, oatmeal, harina at pampalasa. Masahin sa isang makinis na masa.
  • Init ang mantika sa isang kawali. Hugasan ang isang well-heaped na kutsara ng pinaghalong patatas sa isang hash brown at iprito sa taba sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi (mag-ingat kapag lumiliko). Mag-degrease sa kitchen roll, pagkatapos ay ayusin at ihain. Gusto ko talagang maghain ng applesauce kasama nito, ngunit sa kasamaang palad ay wala ako nito sa bahay. Kaya ginamit ko ang rhubarb compote mula sa stock. Sobrang nagustuhan namin! Kung hindi, ang plum compote ay napakahusay na kasama nito. Mag-link sa recipe para sa rhubarb compote sa paghahanda ng hakbang 3 (kahit na hindi oras ng rhubarb ngayon :-)). Bon appetit at magsaya sa pagsubok nito :-).
  • Rubarb compote classic

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 334kcalCarbohydrates: 25.3gProtina: 3.7gTaba: 24.4g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Venison Fillet Skewers na may Potato Chips

Pinalamanan na Leek na may Bawang Yogurt