in

Kalabasa at Zucchini Tart

5 mula 9 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 4 mga tao

Ingredients
 

Para sa lupa

  • 100 g Wholegrain spelling na harina
  • 180 g Ang spelling na uri ng harina 630
  • 1 tsp Pinong asin sa dagat
  • 8 tbsp Langis ng almond o katulad nito
  • 6 tbsp tubig

Para sa pagpuno

  • 250 g Diced na karne ng kalabasa
  • 200 g Diced zucchini
  • 100 g Pinong tinadtad na leek
  • 80 g Ceshew nuts
  • 150 ml tubig
  • 2 Eßl galapong
  • 2 tbsp Langis ng oliba o katulad nito
  • 1 tsp Pinong asin sa dagat
  • 0,5 tsp Turmerik
  • Paminton tikman

tagubilin
 

Ang sahig

  • Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, ihalo nang mabuti, idagdag ang mga tuyo, pagkatapos ay mantika at tubig at masahin sa isang kuwarta. Hugis bola at palamigin ng mga 30 minuto. Pabilog sa ibabaw ng pinagawaan ng harina at ilagay sa isang well-greased na quiche dish at hilahin ang gilid. Pre-bake para sa 10 minuto sa 190 degrees

Ang pagpuno

  • I-steam ang laman ng kalabasa na may leek sa isang maliit na inasnan na tubig para sa mga 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang zucchini at magluto para sa isa pang 3-5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang lahat sa isang salaan at alisan ng tubig.
  • Ilagay ang ceshew nuts sa isang mixer, idagdag ang tubig, idagdag ang mga pampalasa at katas ng pino.
  • Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, idagdag ang ceshew sauce, ihalo ang lahat ng mabuti at timplahan ng panlasa. Ilagay ang timpla sa pre-baked dough, pakinisin ito at tapusin ang pagluluto sa 180 degrees
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Larawan ng avatar

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Maliit na Cheesecake

Ang Twisted Cake ko