Lamb Fillet Skewer na may Green Bean Vegetable at Pritong Patatas

Ihanda ang lamb fillet na handa nang lutuin, ihalo nang mabuti ang mango juice sa mantika at bawang at hayaang matarik ang fillet magdamag. Kunin ang mga fillet at ilagay ang mga ito sa mga kahoy na skewer, init ang Butaris sa isang kawali at saglit na igisa ang mga fillet sa lahat ng panig, idagdag ang rosemary at pagkatapos ay ilagay sa oven na preheated sa 80 degrees.

Mag-iwan doon para sa mga 30-40 minuto, pagkatapos ay ang mga fillet ay pink na sa loob. Ang mga mas gusto ang karne "sa pamamagitan ng" ay dapat na iwanan ito sa oven nang mas matagal.

Samantala, ihanda ang mga gulay na berdeng bean at ang piniritong patatas, na dapat gawin mula sa hilaw na patatas. Naitakda ko na ang "aking" bean vegetables dito at dahil ang bawat isa ay may kanya-kanyang variant, iiwan ko ang mga recipe para sa mga gulay at pritong patatas sa puntong ito.