Gumawa ng Iyong Sariling Mga Muesli Bar – Ganyan Ito Gumagana

Mga sangkap para sa mga lutong bahay na granola bar

Mayroong ilang mga sangkap na kailangan ng bawat lutong bahay na granola bar:

• Ang mga granola bar ay tiyak na nangangailangan ng ilang anyo ng butil o nut. Ang mga ito ang bumubuo sa batayan ng bar at nagbibigay ng kilalang "crunch" na gumagawa ng isang magandang muesli bar.
• Bilang karagdagan sa base ng butil o mani, mahalaga din ang langis. Gumagamit kami ng ilang sunflower oil sa aming recipe dahil ito ay may neutral na lasa. Ang langis ay may pananagutan sa pagtiyak na ang lahat ay kumonekta nang maayos.
• Gayundin, isaalang-alang ang pagdaragdag ng matamis na mapagkukunan sa iyong granola bar. Ito ay maaaring honey o raw cane sugar, halimbawa. Upang gawing malusog ang granola bar hangga't maaari, dapat mong iwasan ang pino at puting asukal. Napatunayan din ng Stevia, maple syrup, at agave syrup ang kanilang kahalagahan.
• Bilang karagdagan sa mga sangkap, kailangan mo rin ng oven, isang baking tray, at ilang baking paper. Dapat ay mayroon ka ring isang mangkok at isang paghahalo na kutsara.

Gumawa ng mga muesli bar sa iyong sarili - ang recipe

Ang aming pangunahing recipe ay binubuo ng mga hazelnuts, oat flakes, at cocoa:

• Para sa recipe na ito kailangan mo ng 200g rolled oats, ilang sunflower oil, 2 tablespoons ng honey (more/less kung gusto mo), 30g hazelnuts, at 10g cocoa nibs.
• Ang dami ng langis ng mirasol ay depende sa kung gaano mo kahusay ihalo ang lahat. Inirerekumenda namin na magsimula sa mga 2 kutsara at pagkatapos ay maingat na magdagdag ng kaunti pang langis hanggang sa maabot ang nais na pagkakapare-pareho.
• Magdagdag lamang ng sapat na langis upang ang masa ay medyo matatag ngunit maaari pa ring maikalat.
• Painitin muna ang oven sa humigit-kumulang 180°C init sa itaas at ibaba.
• Susunod, ihanda ang baking sheet. I-line lang ito ng parchment paper.
• Ngayon paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok at pagkatapos ay ibuhos ang lahat sa baking sheet. Pagkatapos ay ikalat ang lugaw sa baking tray upang bumuo ng isang makinis na masa.
• Maghurno ng muesli bar sa loob ng 15-20 minuto at suriin paminsan-minsan kung gaano kalayo ang mga bar. Kapag natapos na ang kuwarta sa pagluluto, maaari kang gumamit ng kutsilyo upang gupitin ang mainit-init na mga bar sa nais na laki.
• Maaari mong baguhin ang recipe na ito ayon sa gusto mo. Halimbawa, sa halip na mga nuts at cocoa nibs, maaari kang magdagdag ng ilang mansanas at kanela. O maaari kang gumawa ng mga coconut granola bar na may gadgad na niyog at ilang sariwang lemon juice.