John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- Ang sabaw ng baka
- 500 g Sopas ng baka-mataas na tadyang
- 1 Tinadtad sibuyas
- Pinatuyong maggi herb
- Mga dahon ng bay at juniper berries
- Asin at paminta
- Inlay
- 500 g Sariwang sabaw ang mga gulay
- 2 Cauliflower florets tk
- 50 g Mga gisantes
- 150 g Frozen asparagus mula sa huling ani
- 50 g Naka-frozen na kohlrabi
- 100 g Sopas na pansit
- Tusok ng itlog
- 1 Hinalo ang itlog
- Asin at paminta
- Bagong gadgad na nutmeg
tagubilin
- Hugasan ang karne ng baka at lutuin ito kasama ang sibuyas at ang mga pampalasa hanggang sa lumambot ang karne, para sa akin ay tumagal ng 50 minuto. Sa panahong ito, alisan ng balat ang mga gulay ng sopas at gupitin sa mga cube, i-defrost ang mga nakapirming gulay at pakuluan ang mga noodles ng sopas sa inasnan na tubig hanggang malambot.
- Kapag malambot na ang karne, ipasa ang stock sa isang salaan upang makolekta ang stock. Idagdag ang mga gulay sa stock at lutuin hanggang malambot. Gupitin ang karne sa maliit na cubes, alisin ang taba at itapon.
- Para sa egg prick, talunin ang itlog sa isang tasa, timplahan ng asin, paminta at nutmeg at ilagay sa microwave at init ng 1 min.
- Kapag malambot na ang mga gulay, ilagay ang noodles, ilagay ang mga cube ng karne, haluing mabuti ang lahat, pakuluan at ilagay sa malalim na mga plato, ibuhos ang egg custard sa ibabaw nito at salu-salo nang masarap. Para sa dessert ay may pulang prutas na halaya na may vanilla sauce
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 42kcalCarbohydrates: 7gProtina: 1.7gTaba: 0.8g
