Ang Itim na Kape ay Malusog: Kaya Dapat Mo Ito Uminom Nang Walang Gatas

Maraming mahilig sa kape ang nagtatanong sa kanilang sarili kung ang itim na kape ay malusog. Sa artikulong ito ipinapaliwanag namin ang mga benepisyo sa kalusugan ng kape at kung bakit dapat mong iwasan ang gatas.

Black coffee – ito ang mga benepisyong dulot nito sa kalusugan

Sa loob ng mahabang panahon, ang kape ay itinuturing na hindi malusog dahil sinasabing ang caffeine na nilalaman nito ay nagpapataas ng presyon ng dugo at nagpapabagabag sa atin. Ngunit ang itim na kape sa partikular ay may ilang mga benepisyong pangkalusugan na maiaalok.

• Tandaan: ang mga sumusunod na benepisyo ay makikita lamang kung masisiyahan ka sa kape sa katamtaman. Kung uminom ka ng labis nito, kung gayon ang mga pakinabang ay maaari ding maging mga disadvantages.
• Ang itim na kape ay mataas sa antioxidants, gaya ng chlorogenic acid. Maiiwasan nito ang pag-imbak ng taba sa katawan.
• Ang caffeine na nilalaman nito ay maaaring makatulong laban sa pananakit ng ulo, ngunit mayroon ding anti-inflammatory effect sa non-alcoholic fatty liver.
• Pinasisigla din ng itim na kape ang tinatawag na autophagy. Ang mga patay na selula ng katawan ay nasira at pinapalitan ng mga bago. Maaari itong maiwasan ang kanser at sakit sa puso, pati na rin ang dementia, Parkinson's at Alzheimer's.

Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong iwanan ang gatas

Ang gatas ay maaaring maging isang nakakagambalang salik dito, na binabalewala ang mga positibong katangian ng itim na kape na binanggit sa Seksyon 1. Gayunpaman, ito ay hindi lamang tumutukoy sa pagdaragdag ng gatas sa kape, kundi pati na rin sa mga produktong gatas na iniinom mo kasabay ng kape .

• Ang gatas ng kape ay karaniwang naglalaman ng mga protina ng hayop at ang amino acid methionine. Kapag ang mga ito ay natupok sa kape, ang amino acid ay pumipigil sa mga katangian ng kape at hindi ka maaaring makinabang mula dito.
• Ngunit nalalapat din ito sa iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas na kinokonsumo mo habang umiinom ng kape. Ito ay maaaring isang cheese sandwich o ang gatas sa muesli, halimbawa.
• Kung hindi mo gustong gawin nang walang gatas, maaari mong subukan ang mga produktong gatas na nakabatay sa halaman bilang alternatibo. Gumagana ang gatas ng niyog o almond dito.

Mga pagkiling laban sa itim na kape

Ang mga umiinom ng kape na nakakaalam tungkol sa mga positibong katangian ng itim na kape ay kadalasang may mga pagkiling sa bagay na ito. Gayunpaman, marami sa mga argumentong ito ay maaaring napabulaanan o mayroong isang alternatibo upang magamit ang mga pakinabang pagkatapos ng lahat.

• Madalas itong sinabi nakakataba ka ng kape sa katagalan tumakbo. Gayunpaman, ito ay totoo lamang para sa kape na may gatas at asukal.
• Ang itim na kape ay naglalaman ng halos walang calories. Ang pagdaragdag ng gatas at asukal ay maaaring tumaas ang mga calorie nang dalawampung beses.
• Para sa ilang mga umiinom ng kape, ang itim na kape ay nagdudulot ng pananakit ng tiyan. Gayunpaman, hindi ito dahil sa kape mismo, ngunit sa paghahanda nito.
• Ang kape ay madalas na inihaw nang mabilis, na nakakatipid ng oras. Sa halip, subukan ang malumanay na inihaw na kape, na naglalabas ng mas kaunting mapait na sangkap kapag inihaw. Ang isang ito ay dapat na mas natutunaw.
• May mga umiinom din ng kape na ayoko lang ng black coffee. Gayunpaman, dapat mong tandaan na ang gatas at asukal ay maaaring magbago ng lasa ng kape at samakatuwid ang lahat ng uri ng kape ay katulad mo.
• Tanging kung walang additive ay makikita ang tunay na lasa ng kape. Kaya hindi ito nangangahulugan na ang lahat ng itim na kape ay pareho ang lasa.
• Maraming iba't ibang paghahanda ng kape at maraming pagkakaiba-iba. kaya lang hindi dapat nakakasawa ang itim na kape.