in

Marrow Dumpling Soup

5 mula 3 boto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 8 mga tao
Calories 413 kcal

Ingredients
 

  • 3 piraso buto ng utak
  • 1 piraso Karot
  • 1 piraso Puti ang sibuyas
  • 1 piraso Pulang sibuyas
  • 1 piraso Sinta ng bawang
  • 0,125 piraso Sariwang kintsay
  • 0,5 Tasa Sago
  • 1 tbsp tomato paste
  • 3 Pagsasaboy oyster sauce
  • 1 Pagsasaboy Tabasco
  • Mantika
  • Paminta asin
  • Para sa dumplings:
  • 200 g Breadcrumbs
  • 80 g Mantikilya
  • 3 Mga Pinches Grated nutmeg
  • Ang bone marrow
  • Paminta asin

tagubilin
 

  • Gumawa ng sabaw mula sa katas ng gulay at buto ng utak.
  • Igisa ang mga ugat na gulay sa mantika, sa wakas ay igisa ang tomato paste, punuin ng stock, ilagay ang sago at kumulo ng mga 20 minuto.
  • Masahihin ang kuwarta para sa marrow dumplings nang masigla at igulong ang mga ito sa mga bola.
  • Idagdag ang dumplings sa sopas upang maluto 10 minuto bago ihain.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 413kcalCarbohydrates: 54.1gProtina: 5.9gTaba: 19.2g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Wruk Soup na may Crackers

Indian Pumpkin Soup na Gawa sa Spaghetti Squash