Nilalaman
show
Ingredients
lumangoy
- 2 piraso mga kamatis
- 8 piraso Mga brown na mushroom
- 0,25 piraso Hakkaido pumpkin o katulad nito
- Buckwheat Salad
- 1 tasa Vegan na yogurt
- 1 tasa Asin
- 1 tasa Paminta
- 1 nagasgas Apple Elstar
- 1 nagasgas Karot
- 3 maliit Hiniwang adobo
tagubilin
- Balatan, hugasan at lagyan ng rehas ang mga karot, ilagay sa isang mangkok, timplahan ng kaunti ang asin at paminta
- Gupitin ang mga kamatis, ilagay sa isang malaking tabla at lagyan ng asin at paminta, posibleng may suka at mantika sa panlasa.
- Igisa ang mga mushroom sa kaunting coconut oil, timplahan ng kaunting asin at paminta
- Hiwain nang pino ang kalabasa, ilagay sa isang colander at igisa sa kaunting stock ng gulay sa loob ng ilang minuto. Ngayon, hayaang lumamig ang kalabasa at lagyan ng pinong tinadtad na sibuyas, ilang patak ng mantika at suka.
- Pakuluan ang 2 tasa ng bakwit sa 3 tasa ng stock ng gulay at hayaang lumamig, haluan ng kaunting asin, sariwang paminta, 1 kutsarang tomato paste at ilang sariwang damo at hayaang matarik.
ang paglubog
- Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti ang lahat, timplahan ng asin at paminta at hayaang matarik ng kaunti
Serving
- Ayusin ang lahat sa isang plato o salad plate, ihain kasama ng sawsaw at magsaya, kasama ang sariwang lutong bahay na tinapay