in

Mga Mozzarella Ball na may Brussels Sprout at Patatas

5 mula 4 boto
Kabuuang Oras 40 minuto
Kurso Hapunan
pagkain Taga-Europa
Servings 3 mga tao
Calories 131 kcal

Ingredients
 

  • 500 g Ang Brussels sprouts ay sariwa
  • 0,5 Tinadtad sibuyas
  • 2 tbsp Margarine
  • Asin at paminta
  • Mga meatball:
  • 1 tasa Mozzarella minis
  • 500 g Sariwang minced beef
  • Mga halamang gamot ng Provence
  • 1 tsp Matamis na paprika
  • 1 tbsp Mustasa katamtamang init
  • 2 Libreng hanay ng mga itlog
  • Mga pinatuyong chilli pods mula sa gilingan
  • 0,5 Tinadtad sibuyas
  • 2 tbsp Breadcrumbs
  • Bagong gadgad na nutmeg
  • Asin at paminta
  • Nilinaw na mantikilya
  • 600 g Patatas na sariwang binalatan
  • Magaspang na asin

tagubilin
 

  • Linisin ang Brussels sprouts, gupitin ang crosswise sa ibaba. Magluto sa inasnan na tubig para sa mga 15-20 minuto.
  • Ibuhos, ilagay ang margarine sa kaldero, iprito ang sibuyas hanggang makinis, ilagay ang Brussels sprouts at season.
  • Alisan ng tubig ang mozzarella, ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok, idagdag ang lahat ng mga sangkap, ihalo nang mabuti.
  • Gumawa ng maliliit na bola sa pamamagitan ng kamay, siguraduhin na ang mozzarella ay nasa gitna hangga't maaari.
  • Ilagay ang mantika ng mantikilya sa isang malaking kawali, init at iprito ang mga bola nang masigla. Tinatayang 20 minutong oras ng pagluluto, na gumagana nang maayos kung ang lahat ay naka-set up sa parehong paraan.
  • Gupitin ang patatas, hugasan ang mga ito sa inasnan na tubig o ilagay sa diet seasoning. Patuyuin pagkatapos ng halos 20 minuto.
  • Ang diet wort (Gefro) ay para sa mga taong kailangang mabuhay nang mababa sa asin. Maaaring maraming dahilan para dito.
  • Ngayon ay maaari na itong ihain.

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 131kcalCarbohydrates: 8.7gProtina: 8.4gTaba: 6.8g
Larawan ng avatar

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

I-rate ang resipe na ito




Makukulay na Pangasius Wild Garlic Casserole

Spicy Potato and Mushroom Casserole na may Gorgonzola at Pesto Topping