Nilalaman
show
Ingredients
- 100 g Makaroni
- 300 g Sibuyas
- 250 g Pinaghalong tinadtad na karne
- 0,5 Diced sibuyas
- 2 Pinutol ng bawang
- 100 ml puting alak
- 125 ml Sabaw ng gulay
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 pagbaril Langis ng oliba
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tbsp Tinadtad na perehil hanggang makinis
- Asin
- Itim na paminta mula sa gilingan
- duguan
- Creme fraiche Keso
- Grated Parmesan
tagubilin
- Pakuluan ang pasta na iyong pinili at alisan ng tubig. Hatiin ang leek nang pahaba, gupitin sa maliliit na piraso, hugasan at alisan ng tubig.
- Sa isang kasirola, init ang mantikilya at mantika, hayaang maging translucent ang mga sibuyas at bawang, idagdag ang tinadtad na karne at tomato paste at iprito hanggang gumuho gamit ang whisk. I-deglaze ang alak.
- Idagdag ang leek, igisa sandali at ibuhos ang sabaw. Hayaang kumulo sa mahinang apoy ng mga 10 minuto. Timplahan ng asin, paminta, nutmeg, perehil at creme fraiche (o katulad) ayon sa panlasa.
- Paghaluin ang lahat at ihain na may sprinkled na Parmesan cheese.
Pagkain
Paglilingkod: 100gMga Calorie: 132kcalCarbohydrates: 4.5gProtina: 6.5gTaba: 9.1g