John Myers
Nilalaman
show
Ingredients
- 100 g Gilingin ang coconut flakes
- 350 g Malambot na semolina ng trigo
- 60 g Asukal
- 1 kurutin Asin
- 10 g Baking pulbos
- 0,5 tsp knock out Baking soda
- 120 ml Gatas 1.5%
- 80 ml Sunflower oil
- 1 Laki ng itlog L.
- 0,5 Organikong orange, zest
- 115 g Organikong orange, juice
- Asukal para sa pagwiwisik
tagubilin
Paghahanda:
- Pinong gilingin ang coconut flakes sa isang blender. Lagyan ng pino ang kalahati ng isang organic na orange na hinugasan ng mainit at pinatuyong mabuti at pagkatapos ay pisilin ang kabuuan. Painitin muna ang oven sa 200 ° O / ilalim na init. Lagyan ng baking paper o foil ang tray at maghanda ng dalawa pang papel o foil sa makinis na ibabaw.
Paghahanda:
- Paghaluin ang coconut flake flour, semolina, asukal, asin, baking powder at baking soda sa isang mangkok. Magdagdag ng gatas, langis, itlog, orange zest at juice at ihalo ang lahat ng mabuti gamit ang isang hand whisk. Gamit ang dalawang kutsarita, ilagay ang mga 3.5 cm na bahagi sa baking tray sa layo at iwisik ang bawat balon ng asukal. Itulak ang tray sa oven sa 2nd shelf mula sa ibaba. Ang oras ng pagluluto ay 12-15 minuto bawat tray. Sa unang oras ng pagbe-bake, ilagay ang natitirang kuwarta sa kabilang, handa na mga ibabaw at panatilihin itong handa. Ang mga cookies ay dapat na ginintuang kayumanggi at ang asukal ay dapat bahagyang karamelo.
- Ang mga cookies na ito ay mga masasarap na pastry na mabilis na ginawa at may kaunting pagsisikap para sa "well-deserved" na tasa ng kape o tsaa sa hapon .... ;-)))
- Ang bilang ng mga taong nabanggit sa itaas ay nauugnay sa isang bahagi ng approx. 40 piraso.
