Oyster Mushroom Ceviche

by John Myers Hulyo 12, 2021, 6: 38 pm

5 mula 7 boto

Kurso Hapunan

pagkain Taga-Europa

Servings mga tao

Calories 120 kcal

Nilalaman show

Ingredients

100 g Mga kabute ng Oyster
1 dayap
1 Sariwang sili
0,5 pulang sibuyas
2 Cherry na kamatis
1 disko Luya
1 kutsara Dahon ng coriander
3 Mga Pinches Brown asukal
1 kurutin Asin
..
2 Madikit Pinaghalong salad
Inihaw na mais

tagubilin

Linisin ang mga mushroom at gupitin sa kagat-laki ng mga piraso. Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing. Hiwain ang sili at luya. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Pigain ang kalamansi.
Ilagay ang lahat ng sangkap na may kulantro, asukal at asin sa isang mangkok (hindi isang metal na mangkok) at iwanan upang i-marinate sa refrigerator sa loob ng 6 na oras.
Patuyuin ang stock at ihain sa isang halo-halong salad na may inihaw na mais.

Recipe ng Pine I-print ang Recipe

Pagkain

Paglilingkod: 100gMga Calorie: 120kcalCarbohydrates: 13.6gProtina: 4.7gTaba: 4.8g

Sinulat ni John Myers

Propesyonal na Chef na may 25 taong karanasan sa industriya sa pinakamataas na antas. May-ari ng restaurant. Direktor ng Inumin na may karanasan sa paggawa ng world-class na pambansang kinikilalang mga cocktail program. Manunulat ng pagkain na may natatanging boses at pananaw na hinimok ng Chef.